通过微谱分析,对食品或食品中的功能性物质进行针对性的前处理提取后进行仪器测试,出具功能性成分的测试结果报告。
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蛋白质含量:应保证单条蛋白质胶条中包含的蛋白质不低于20μg,如果通过电泳分离纯化后的蛋白条带,建议纯化前的蛋白质含量不低于5mg;(3)胶条样本染色:考马斯亮蓝染色、SYPRO Ruby 以及银染的
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